企业食堂承包和自办的区别

 企业的食堂管理不外乎两种方式,一种是企业自办,另一种是让专业的食堂承包商进行管理。那么这两种不同的方式到底有什么区别呢?常州食堂承包就对此问题和大家分享一下相关经验。
       首先是企业伙食自办会引起的问题
       1、食堂管理工作琐碎;
       2、厨工素质不专业,无法满足广大员工需要;
       3、支出厨工工资,加重企业负担;
       4、浪费过度,造成不惜要损耗;
       5、厨房脏乱,一直是企业心病;
       6、每日厨房师傅先进采购,加重企业现金管理难度。
       以上是企业自办可能会导致的问题,那么相比较,企业采取食堂承包的好处又有哪些呢?
       1、食堂不需管理,只需监督;
       2、员工口味不满意,只需提出有人服务;
       3、不需要支出厨工工资,减轻企业负担;
       4、厨房卫生管理由承包商负责;
       5、不需要自行采购,全权委任给承包商;
       6、竞争承包,大大提高员工饮食质量。

2016年5月3日 | 发布:wxhuian | 分类:食堂承包 | 评论:0

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